文 | Holy 王韵 王兴王 编辑 | 王兴王
人一忙起来，吃饭难免将就。说起最将就的食物，应该就要属方便面了。
偏偏有些人，喜欢在将就里找讲究，比如我们。
常常能在微博微信上看到推荐方便面的帖子，那么这些号称美味的方便面究竟有多好吃？“大城小店”（bund-shop）决定亲自来试一试。
▲参与本次测评的10款方便面
我们搜罗了网上人气最高的十款方便面，分发给本编辑部自告奋勇的几只小白鼠回家测评。收网后发现，有些方便面的确是名不虚传的美味，有些则是盛名难副。以下就是我们的测评结果。
这些方便面都可以在淘宝上轻松找到，如果各位读者朋友看完这些表示不服，或是有哪些其他品牌、口味的美味方便面你要推荐，欢迎在我们后台回复留言。如果收集到足够量的好面，我们就会开启方便面测评第二季！
百胜厨·新加坡叻沙拉面
推荐指数：★★★★★
这款泡面的精彩之处在于汤底配料，除了叻沙粉外还有一包椰香调味料。面条入口后，能感受到很浓的椰香味，还有很温和的辣味。面条久煮不烂，嚼劲非常好。
这款泡面最棒的吃法就是搭配海鲜来吃，我试过加入鲜虾，也试过加入花蛤和螃蟹。切记海鲜要与面分开烹饪，煮熟的海鲜在面快熟时放入，这样面汤原本的味道才不至于被海鲜自身的鲜味所盖住，一切恰恰好。
SAMYANG
