导读：节日的到来怎么可以少了甜点的相伴，圣诞将至，圣诞布朗尼便成为节日甜点首选。圣诞布朗尼是一款懒人蛋糕而且也非常适合新手做，此外，这款蛋糕的样子也十分开爱，为小小的蛋糕戴上可爱的草莓帽子，仿佛立马变身成为“圣诞老人”。
烹调时间：<30分钟
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难度：初中水平
口味：甜味
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工艺 ：烘焙
黄油125g、黑巧克力70g、全蛋液160g、低筋粉70g、核桃100g、草莓12颗、淡奶油100g、八寸方型不粘烤盘1个。
砂糖20g、幼砂糖85g。
做法：
1、准备所需食材，蛋液内加入砂糖搅打均匀。
2、黄油放碗里隔水加热至融化。
3、黑巧克力放碗里隔水加热至融化。
4、待黄油稍凉后加入到蛋液内，搅拌均匀。
5、黑巧克力稍凉后加入到蛋液内，搅拌均匀，搅拌好的蛋液呈丝滑状。
6、筛入低粉，搅拌均匀，加入核桃，搅拌均匀。
7、将蛋糕糊倒入烤盘内（烤盘底部先铺好一层油纸），表面刮平整，送入烤箱，180度，中层，20分钟。
8、烤好的蛋糕，待凉，取出切成12小块。
9、淡奶油加入砂糖打至十分发。
10、将打发好的淡奶油装入裱花袋内（使用中号圆型裱花嘴）
11、将草莓切平底部，在草莓底部挤上适量奶油，放入蛋糕上面
12、在摆好的草莓周围挤上一圈奶油，顶部挤上少许奶油，完工
制作小贴士：
1、全蛋液无需过度打发。
2、核桃无需切太小块，大块点的更好吃。
3、烤箱温度以自家烤箱脾气为准。
4、蛋糕冷后食用更棒，家中没有草莓也可不加！
