在烤鱼赛道良莠不齐的当下,为了保证烤鱼的口感与品质,鱼酷始终秉持“活鱼现点、现选、现烤”的原则,坚持鲜活不将就。16年来始终永葆红心做活鱼烤鱼的原则,是鱼酷对自身品牌与品质的坚持,也是鱼酷的酷。
跨界联名,持续创新
正值16周年之际,鱼酷的创新精神更是体现在了周年特别活动上。鱼酷和上海知名脱口秀厂牌贰叁叁跨界联名,举办了一场名为“活着就挺酷”的专场脱口秀。
在活动末尾,品牌方内部人员作为彩蛋演出压台出场,为现场带来不少惊喜。此举也使观众感受到品牌想与消费者沟通对话的用心。
鱼酷作为一个成立16年的品牌,依旧满满势能。这与其永葆红心的理念息息相关。“一旦发现烹制的不是新鲜的活鱼,整个门店的运营团队都会被问责。”这在鱼酷并不是一句空话。十六年来,鱼酷专注于研发和追求极致口味,在供应链、烤鱼工艺等方面不断精进,心无旁骛坚持制作活鱼烤鱼。
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