豆汤饭之所以遍地都是

因它分量很足

是实打实的饱腹之欲

一点不花里胡哨

像在和你拉家常

是随处可见的家长里短

 

 

“天下没有不散的宴席，却有吃不完的菜。” 几天前无意间在胡歌版《射雕英雄传》里听到洪七公说起这句话，觉得很好。

哪里都有生离死别，哪里又都很热闹。生活嘛，就是吃吃喝喝、玩玩闹闹，其他的一切都是边角料，别在意也留不住，敞开胃口吃好一顿饭最紧要。 让一颗滚烫的心去伤去痛去冷掉，又在一碗热汤里被捂热。

前几日去面试，地点在成都的东郊记忆，老工厂改建的，素有“成都798”之称。面试前一晚就已经很激动了，久仰大名很想见识见识它的庐山真面目，似乎面试也只是陪衬。

第二日一大早就去了，面试完后有些沮丧，因为表现实在差强人意，出来后坐在长椅上失神片刻，心里却并不十分难过，一心惦记着好好逛逛东郊记忆。

那时不过早上十点，很是冷清，增添了一些沉郁的气质。逛着逛着却很失望，这里完全孩子气，空有艺术区的壳没有魂。如同现在遍地开花的仿古小镇，色味全无，哪里有一丝一毫的精气神。念起北京798的好，至少它让我感受到生命力、热爱、艺术性和趣味。

也许有些偏颇，管他呢。饿了一早上，现在要去填饱肚子了。

没有方向感分不清是哪个区，但是那家小饭店在逛的时候路过了两次，小黑板上写着菜单，大大的“豆汤饭”三个字第一次就吸引了我。这家店基本谈不上什么装修，和这个环境格格不入。旁边的那家饭店正放着我喜欢的歌，抬抬腿正想进去却觉得哪里怪怪的，仔细一看才发现它的装修风格在个性与规矩间徘徊不定，两边都沾点，两边都没落着，就像一个穿西装的人唱着民谣，一个说rap的人打着领带，浑身别扭。此时回头看旁边的店，倒有一种老实本分，像在过日子。况且，单是“豆汤饭”几个字就够让人心生亲切了。

豆汤饭是成都传统吃食，很有点小时候茶泡饭的感觉，是最细水长流的餐饭。不过比茶泡饭更讲究更营养一点。正宗的豆汤饭是用土鸡汤的汤底做的，加上白豌豆、蔬菜、肉糜等主料配料一起熬制，出锅后再将喷香的一碗米饭舀进汤里，饭粒把高汤的色香味全部吸收，每一口都是浓郁的味蕾享受。

现在豆汤饭也发展了很多套餐，有牛肉的、排骨的、火腿的等等，我要的是一份煎蛋豆汤饭，一个圆圆的、黄澄澄的煎蛋盖在豆汤饭上面，还没吃就已经流口水了。煎蛋在汤里泡过之后更加好吃，没有了油煎的油腻感，蛋白部分酥中带有些许绵软，像在给舌头做按摩，是很舒服的口感。

豆汤饭之所以遍地都是，因它分量很足，是实打实的饱腹之欲，一点不花里胡哨，像在和你拉家常，是随处可见的家长里短。

尽管嚷嚷着减肥，尽管真的很撑，我还是努力把它吃光。因为，减肥什么时候都可以，浪费粮食却是什么时候都不可以，更何况是这么一碗不拿腔作势的生活美意。