金玖岛海参怎么样吃

金玖岛海参怎么样鉴别

1、金玖岛野生海参刺型：

2、北方养殖海参刺型特点：

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这种海参的刺型秃，因为很多海参苗都是北方运过去，所以很多海参也有北方参的特点。

半干海参也叫做拉缸盐海参，是海参经过去内脏、水煮、用盐防腐后形成的海参。

野生海参半干后，其参刺的形状不会有太大变化，为圆盾型或者纺锤形。

可以看出来，半干海参刺型没有什么大变化。

金玖岛海参怎么样鉴别 干海参的参刺形状什么样的？

野生海参淡干后，刺会变小很多，但是形状不会变。

同样是刺缩小，但形状不变！

这种海参刺会很秃，参体细长，上翘。